1、鸡爪去甲洗干净，筛干水份
2、放油锅里炸(油七八成熟时放进去)，炸到变焦黄色时捞出晾干油份。 启动： 自动启动 时间： 300 S 温度： 220 ℃
3、放入冷水中1小时
4、锅内放水及所有调味品，烧开转小火。 启动： 自动启动 时间： 300S 温度： 180 ℃
5、盖锅盖小火焖烧。 启动： 自动启动 时间： 2100S 温度： 100 ℃
虎皮凤爪的做法
时间：2024-10-12 02:15:02
时间：2024-10-12 02:15:02
1、鸡爪去甲洗干净，筛干水份
2、放油锅里炸(油七八成熟时放进去)，炸到变焦黄色时捞出晾干油份。 启动： 自动启动 时间： 300 S 温度： 220 ℃
3、放入冷水中1小时
4、锅内放水及所有调味品，烧开转小火。 启动： 自动启动 时间： 300S 温度： 180 ℃
5、盖锅盖小火焖烧。 启动： 自动启动 时间： 2100S 温度： 100 ℃
