紫薯馒头做法

1、小紫薯洗干净

2、上锅蒸熟去皮

3、紫薯捣成泥，和入泡打粉，5克酵母粉，白糖，300克面粉

4、揉成光滑的面团

5、盖上盖子，醒发半小时左右

6、500克面粉和入酵母揉一个白面团

7、紫薯面团包入白面团

8、做成自己喜欢的形状

9、也可以剪成花形的

10、蒸20分钟

11、完成