凉拌菜瓜的做法大全

1、菜瓜洗净备用

2、切开菜瓜，去掉菜瓜中间的籽

3、把去籽的菜瓜切成片

4、大蒜，辣椒洗净，蒜切成小丁，辣椒切成丝，放入菜瓜中

5、加入盐，腌制

6、当菜瓜有水分渗出的时候，挤去腌制出的水分，然后加入麻油和白糖，醋拌匀

7、盛出即可~~