网红油焖大虾的做法

1、大虾洗净把虾线去掉，大虾洗净把虾线去掉，洋葱切成丝备用，准备工作就做好了。

2、锅中倒油烧至8成热，把洋葱爆香一下。

3、盛出来放在盘子底部做垫菜。

4、然后锅中再倒油，凉油先把花椒、香叶、大料炒香一下，接着把辣椒、葱、姜放进去爆香。

5、然后把虾倒入锅中翻炒，不到1分钟虾就会颜色变红、后背开始翻卷；然后分别加入糖、生抽、盐调味。

6、最后加入蒜苗和熟花生米，翻炒均匀就可以了，炒虾3-5分钟时间就保证熟了。

7、把虾盛出来放在洋葱上，就可以上桌吃了。