久久鸭脖的做法

1、1，锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。

2、2，放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。

3、3，放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。

4、4，大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可