如何做一份羊肉手抓饭

1、把生姜去皮洗干净，切成片

2、把胡萝卜去皮洗干净，切成条状

3、把大羊腿上的肉剔出来，切成块

4、起锅烧油，把生姜片，胡萝卜条，羊肉放进锅里翻炒，加入适量酱油和孜然粉

5、把大米洗干净，放入电饭煲，加入炒好的料，焖15分钟

6、这样子，一份羊肉手抓饭就可以出炉了