酸菜凉拌粉丝

1、食材： 我们需要准备粉丝100g、酸菜80g、辣椒油，香油，盐适量。

2、切酸菜： 酸菜切碎，备用。

3、调酱汁： 把适量的盐，辣椒油，香油调成汁。

4、煮粉丝： 粉丝放入沸水锅中煮熟。

5、切粉丝； 煮熟的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。

6、装盘： 把粉丝，酸菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘。