1、准备两个土豆。然后将他们的皮刮掉。喜欢吃土豆的可以多刮几个。
2、刮好的土豆将他们洗干净。然后在切成这个样子。
3、小心的把他们切成丝。在切的过程中注意自己的手。以免被切伤。
4、将土豆全部切好。然后准备一盆水将土豆丝全部泡在水里。这样子炒的时候就不会容易糊或者贴在锅上。
5、在把大蒜这青椒切成这个样子。放在一旁备用。
6、锅里开中火。等油煎了有一会的时候就可以把配料放进去了。要多炒一会，把香味炒出来。
7、然后在放入土豆丝。煎的过程中不要加水。加了水就不好吃了。
8、煎了大概五分钟或者八分钟的时候就可以出锅了。怎么样。是不是很好吃的样子。
