土豆回锅肉的做法

 时间:2024-10-13 08:29:54

1、土豆切片。切葱花蒜片。

土豆回锅肉的做法

2、五花肉冷水下锅,煮到半熟,然后捞出切片备用。

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3、土豆过油轻炸,捞出备用。

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4、锅中放油,然后放入葱花,大蒜片,然后放入一大勺郫县豆瓣,用小火炒出红油。

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5、放入肉片煸炒,

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6、然后倒入料酒。

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7、炒到微卷,然后加入一些豆豉。

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8、然后倒入土豆翻炒均匀,放一些白糖提味。

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9、撒上一些葱花即可出锅。

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