怎么做牛轧糖?

1、开小火，将黄油融化，随后放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起。

2、放入奶粉，继续搅拌。

3、这是搅拌后的样子。

4、放入杏仁，继续搅拌，关火。

5、放入油布上，带上一次性手套，讲糖压平，略微整形。

6、放凉后，用刀切开。

7、需要巧克力口味或其他口味，可与奶粉一起拌入，5g左右即可。

8、用糖纸包一下，完美的杏仁牛轧糖就ok啦。