1、生的黑芝麻单独淘洗干净盛在竹制的小簸箕放太阳底下晒干。(没有拍到照片,用以前晒米粉材料的照片代替)

2、糙米单独淘洗干净,我的糙米是去谷子加工的店里买的,现场加工,只脱一次外壳,完美的保留了大米的胚芽及有营养的部分,如图:米黄色的部分就是糙米了,因为还有部分皮以及胚芽所以糙米的颜色比较深,与超市里卖的精米不一样。

3、晒干以后的黑芝麻用铁锅炒香,如果家里没有铁锅的话就用烤箱来烤吧,170度10分钟左右烤出香味即可。糙米不需要炒,倘若是要做即食型的芝麻糊,两种材料则需要炒至8分熟的样子,即是炒出香味以后还要继续炒3分钟左右。两种材料必须分开加工,不要混在一起哈。家里没有破壁机,所以每次都将材料分别装好拿到专门加工五谷粉的店里去加工,4元/斤的加工费也非常方便,比在家里造破壁机要省心多了嘿嘿

4、这是加工米粉的图片,为了拍这台机器,嘻嘻
5、加工好的芝麻粉放保鲜盒里密封保存两三个月没有问题。
6、如果你想挖几勺粉,煮两碗糖,就不需要出门等甜点送货车,安全卫生。
