玻璃瓶腌菜注意事项

1、首先一定要在使用玻璃瓶之前将它清洗干净，还可以用开水来冲洗玻璃瓶对它进行消毒，并且还要在清洗完玻璃瓶之后把它内部的残水都擦干净。

2、除此之外，在使用玻璃瓶子腌菜的时候一定要注意瓶子的密封性，因为瓶子的密封如果不好的话很可能会导致腌出来的菜发臭，所以我们在购买腌菜的瓶子时要注意挑选。