电饼铛煎黄花鱼

1、食材：黄花鱼。

2、黄花鱼解冻，去腮、内脏、鳞洗净。

3、在洗净的鱼身两面，划上花刀。

4、放入黄酒。

5、盐、鸡粉。

6、搅拌均匀腌制12小时以上。

7、电饼铛上下层刷上一层油。

8、把腌制好的鱼放在上面。

9、盖上上层，按下烤鱼档。

10、自动提示鱼煎好了。

11、把鱼装盘即可食用。

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