蛋包饭的做法

1、选2个鸡蛋打散，放入纯牛奶搅拌均匀。

2、电饼铛预热，刷一层油。

3、放入蛋液摊成蛋皮。

4、煎好的蛋皮备用。

5、锅中油预热，打入两个鸡蛋，炒散。

6、放入青椒粒，火腿粒煸炒。

7、放入玉米粒煸炒。

8、倒入一勺生抽。

9、倒入一勺蚝油。

10、放入米饭煸炒。

11、放入一勺盐煸炒。

12、提前摊好的蛋皮铺上炒好的蛋炒饭，头尾整理一下就可以了。

13、挤上番茄酱即可。

14、成品展示。