鸡翅根的做法是什么

1、鸡翅根洗干净，开刀口，加入葱、姜、料酒、生抽、花椒粉。

2、加入孜然粉、甜面酱、辣椒面和淀粉，搅拌均匀。

3、蚝油、生抽食用油搅拌，鸡腿铺在烤盘中，抹上料汁。

4、放入烤箱中180度烘烤30分钟，拿出食用即可。

5、总结如下。