手工猪肉芹菜水饺

1、把肉切片剁碎，把主料清洗干净。

2、肉剁烂后备用，芹菜切小丁，香葱切小碎段，生姜切沫备用。

3、把切好的材料都装在一个容器里

4、加入适量的食盐、香油、老抽、十三香，搅拌均匀也可以加入一点点花生油，个人喜好，不加食用油也可以。

5、手工和面做饺子皮，也可以菜市场买现成的饺子皮，我个人喜欢自己做的饺子皮口感好，

6、水开后放入饺子，放入后等水再次煮开后接着煮3到4分钟左右就可以出锅了，看个人喜好可以蘸醋吃，也可以蘸辣椒油。