卷心菜炒粉丝李元爸教你做

1、准备食材，把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。

2、卷心菜洗净切成丝，葱、姜和辣椒切成小段备用。

3、中火锅里倒入油，待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。

4、加入卷心菜煸炒，卷心菜炒软时加入泡好的粉丝，

5、翻匀后加入酱油、盐、糖调味，再翻炒1分钟就可以出锅了。