酒店on the book意思是酒店的已有预订，在酒店术语中book也有预订的意思。
酒店on the book主要出现在一些公司客户、包价客户可能由于其安排的前瞻性，能够提前预订。而相当多的一般散客订房需求出现的相对较晚，有很多酒店甚至当天才会有很多的订单，就足以证明。
所以，很多酒店都是以已有预订(On the Book)作为主要判断的依据，实行先到先得的预订模式来进行日常预订管理。
酒店预订的方式
想要酒店预订的用户可以通过互联网、电话、手机wap、手机酒店预订客户端等多种方式获得酒店预订服务。在酒店在线预订方式上，美国有70%的网民会通过互联网在线预订的方式进行酒店预订，但在中国，这个比例仅为5%，市场发展的潜力巨大。
随着全球经济衰退大背景的到来，各大公司都在纷纷削减自己第二大可控制成本“差旅开支”的费用，在线订房方式的产生，无疑将会带给消费者和企业最实惠的利益。
随着中国使用互联网人数的增加，以及在线酒店预订市场和出入境旅游慢慢走向成熟，中国已经成为了此块业务发展的首选，以填补中国旅游市场内高端商旅市场和境外酒店信息资源及服务的空缺。
