1、把西葫芦和胡萝卜搓成细丝，撒上2汤匙盐，用清水腌制，腌一会，然后撒上蛋糕
2、把虾皮洗干净，把青葱切碎（我家里没有青葱）。我切的葱叶有点像芹菜）
3、打入两个鸡蛋，加入十三香，白胡椒粉，两勺淀粉
4、也许可以搅拌一下
5、加一碗面粉，拌匀，干的时候加点水，薄的时候加点面粉，撒上一把芝麻，我的白芝麻，你看
6、搅拌均均，不干不稀的，挖一勺能自然落下的状态
7、用电油锅刷油，挖出勺子，用勺子压成馅饼形状。中火烤，盖上，翻过来，烤透，烧一点外面脆，里面嫩！很好吃！
8、加了点淀粉会比较有弹性，有韧劲，口感更好，当然你也可以不加的，一样好吃??。也可以直接摊一块大的饼，切了吃，或者卷个火腿肠也不错??
