椰蓉面包的做法

 时间:2024-10-23 07:26:10

1、把面团儿的配料都加入和面机里开始和面

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2、趁着和面的功夫,开始准备椰蓉馅儿。黄油隔水融化,椰蓉内加入糖粉,鸡蛋打散备用

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3、把融化的黄油倒入椰蓉和糖粉里搅拌,待凉透加入蛋液,留出一点蛋液最后刷面包表面

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4、面已经发好了,取出轻揉排气

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5、等分成6个面剂子,静置10分钟,让面松弛一下会比较好擀,准备好椰蓉馅儿

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6、取一个面团用手指轻捏成饺子皮状包入椰蓉馅儿捏紧,封口朝下放置,依次包好后,取出第一个面团儿擀成长条状,中间用刀划透,170度15分钟,10分钟后随时观察面包的上色情况

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