怎么做香菇炒油麦菜

1、香菇切片。

2、大蒜切片。

3、油麦菜切长段，用水清洗干净。

4、洗干净后沥干水分。

5、锅中倒入适量油，油热倒入大蒜爆香。

6、倒入香菇，翻炒片刻。

7、倒入油麦菜翻炒，油麦菜变软，放入适量的盐。

8、倒入适量生抽酱油翻炒均匀即可。