1、免疫功能。免疫功能分为营养免疫和生理功能免疫。营养免疫：1、三九蛋白肽是一种新型肽类免疫剂，是一种具有极强活性的小分子蛋白。人体服用后，不需消化便被吸收，补充人体所缺蛋白质营养。2、多肽与微量元素螯合营养素免疫，其中的大枣提取液等调味品能促进免疫抗体的生成。生理功能免疫：三九蛋白肽经人服用进入循环系统和人体组织后，能刺激机体的免疫系统发生特异性免疫反应。多肽可作为抗原，不需T细胞的辅助就能直接刺激B细胞产生抗体。
2、抗辐射。三九蛋白肽中的活性小肽进入人体后，首先与人的细胞膜融合，通过自身的活性和营养修复受损细胞，并将受损细胞激活，使受损细胞恢复正常。小肽也能给细胞的生存提供营养，加快细胞的增殖和代谢，加快人的正常细胞的生长和分裂。同时，可防止和纠正人体DNA转入错位，修复免疫系统、增强免疫功能。
