西芹炒肉的家常做法

1、准备好新鲜西芹，摘去叶子。把芹菜梗洗净，掰成两节，把芹菜丝抽出，斜刀切片。

3、锅中放油烧热，把八角，花椒，葱姜片放入锅中炒香。把肉片放入锅中翻炒，加入适量仔弩认踝冰糖老抽，让肉均匀的裹上色，放入适量食用盐后盛出。

5、等到芹菜塌软，倒入木耳，撒入适量食用盐搅拌均匀。

7、炒至1分钟后关火，加入适量鸡粉盛出即可食用了。