火腿炒鸡蛋的具体做法

1、准备两个鸡蛋。

2、准备60克火腿肠，切丁备用。

3、将火腿放进鸡蛋里。

4、加入适量的盐、料酒。

5、将火腿丁与鸡蛋搅拌均匀。

6、锅中放油，开小火，放入葱花，将搅拌好的火腿丁和鸡蛋混合液放入锅中炒制。出锅盛盘，一盘火腿炒鸡蛋就做好了。