日式麻薯红豆包

1、自制红豆需要事先泡好，然后加入两倍水量，煮到软烂

3、再放入平底锅小火炒干

5、自制麻薯比例玉米淀粉20，糯米粉70，牛奶140，砂糖20，黄油10，将除黄油外，所有材料混合均匀，放入微波炉3分钟即可，还有液体则适当加一些时间，放凉后加入黄油揉搓至光滑拉丝，然后分成10g的一块

7、开始准备主面团的材料

9、和到粗膜状态

11、和到手套膜状态即可

13、检查一下一发的状态

15、松弛好的面团擀平

17、包好后放入38度发酵箱发酵1.5倍大，点缀上黑芝麻或者白芝麻

19、出炉啦

21、成品图