玉米奶糕怎么做？

1、玉米剥粒，玉米粒和牛奶放入料理机中，打成糊。

2、加入蛋黄和玉米淀粉，搅拌均匀。

3、过筛，倒入锅内。

4、加入奶酪碎，小火，搅拌至奶酪融化。

5、倒入模具中，压实，放入冰箱中，冷藏至凝固。

6、脱模，切成小块。

7、锅内刷上食用油，加热，放入奶糕，刷上蛋黄液。

8、翻面，煎至两面金黄。