春笋炒肉的做法

1、洗干净备用

2、瘦肉切条，腌制一下

3、辅料切好备用

4、笋切好备用

5、热油

6、瘦肉下锅翻炒一下，装盘

7、配菜下锅翻炒

8、笋下锅翻炒

9、把瘦肉倒进去翻炒，放盐，生抽，耗油翻炒。

10、多翻炒几次

11、装盘即可