做红烧肉等深色菜肴时,蚂蚁庄园

 时间:2024-10-14 00:05:53

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2、庄园小课堂然后就可以找到【庄园小课堂】后面的去答题按下

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3、正确答案此时问题弹出:做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色?答案:【老抽】原因:老抽的颜色比生抽的颜色更瑕铆幌约加浓郁。老抽是在生抽的基础上加入焦糖,用特殊的工艺制成的浓色酱油,老抽适合做红烧肉等深色菜肴时上色。

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