处理蔬菜的小妙招

1、一，卷心菜，把它的根部往下对准桌面，用力磕几下凤亲就可以轻松的去除根部了。

2、二，胡萝卜，把胡萝卜泉戴珠切成块状，然后再对半切开，可以快速切成胡萝卜片。

3、把蘑菇穿在竹签上，穿成一串，再用小刀去切，这样切蘑菇片又快又方便。

4、土豆，我们可以拿一个钢丝球去擦土豆表面，可以轻胆侧松的去掉土豆皮，方便又快捷。

5、切洋葱丝时，我们可以拿一个削皮刀，这样又快又方便。

6、剥大蒜，可以拿一个饮料瓶盖用上面的轮齿剥，就不伤手，又方便。