家常菜：炒洋葱

1、洋葱是一种看这很不起眼的食材，有一种化腐糗为神奇的感觉

2、去掉皮以后，看上去非常好

3、准备2个普通鸡蛋

4、把鸡蛋放入碗中，搅匀

5、开火后，做油锅，油热后，倒入鸡蛋液

6、把鸡蛋炒定型后，放入刚刚装蛋液的碗中

7、把圆葱切成块，随意切就可以，但注意要去掉根本，以便炒时很送一散开

8、炒鸡蛋的锅里可以少放一点油，也可以不放油

9、放入洋葱煸炒

10、把洋葱炒的稍微变软

11、放入花椒面，盐，炒好的鸡蛋

12、炒匀即可

13、撒味精出锅