如何做牛奶煎饼

1、香肠香葱切碎。

2、3个鸡蛋倒入大碗里，把切好的香肠香葱放进去搅拌均匀。

3、倒入150克面粉搅拌均匀。

4、倒入200毫升左右纯牛奶搅拌均匀，加1茶勺盐继续搅拌，面糊稀拉做的饼更软。

5、平底锅刷上一层食用油微微热倒入1汤勺面糊摊平煎定型。

6、表面刷上一层食用油翻面煎。

7、煎熟就可以盛出装盘。