在家怎么做白菜茎蒸肉

 时间:2026-04-22 02:10:11

1、白菜去叶子留下菜茎;

锅中放水加盐 油;

水开放入菜茎焯水 捞出过凉水;

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2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅;

摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟;

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3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油;

再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠  淋在蒸好的菜上边即可;

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