自制肉夹馍方法

1、首先，将猪肉洗净，切成一小段一小段的以便卤肉时入味；

2、然后将卤料、猪肉放入锅中，加入适量水，然后适量老抽调色；

3、将超市买来的白吉馍放入蒸笼中蒸热；

4、待卤肉熟透之后（一定要煮烂一点），将肉切碎，放入香菜，将白吉馍割开，夹入切好的肉就可以开吃咯。