怎样做出家常菜系列之芋头粉丝汤

 时间:2024-10-13 05:19:35

1、香菇先用冷水泡约10-15分钟,泡软即可

怎样做出家常菜系列之芋头粉丝汤

2、芋头切大块状,香菇切丝,韭菜切段

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3、起锅,开中小火,放入适量的油,芋头以半煎炸的方式,先煎至表面微微焦

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4、把芋头推至旁边,放入香菇、虾皮、肉末炒香

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5、加水(含香菇水)煮至芋头约8-9分熟,加入调味料

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6、加入米粉煮软,最后加入韭菜,转绿即可熄火起锅

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7、美味完成

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