糕点主食：火腿肠土豆丝饼

1、土豆去皮，切片后码成一排，再切丝

2、火腿肠和葱也切丝备用

3、面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝

4、加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚

5、腌渍后的样子，再次搅匀

6、锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可

7、我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面

8、取出切成2厘米见方的小块即可