炸面筋的做法

1、准备好材料，蒜蓉酱和调料混合一下备用。

2、温水加盐搅匀，加面筋，顺时针搅拌。

3、搅成面筋状，倒掉多余的水，盖保鲜膜30分钟。

4、醒好的面筋擀平，切成条状。

5、用筷子夹住，然后撑着卷起来收口按紧，取掉筷子就可以了。

6、用刀旋转切开，放进烤箱烤，就可以了。