香菇黄豆炖鸡的做法

1、材料：土鸡肉、香菇、黄豆、枸杞、生姜；

2、香菇和黄豆洗净泡上1-2个小时备用；

3、鸡肉先洗净，再用开水煮10-15秒捞出，用清水洗下；

4、把鸡肉、黄豆、香菇、枸杞、生姜放入电饭锅中，再加足量水，煮上35-40分钟即可，调味；

5、盛出即可。