鱼翅的家常做法大全？

1、先鱼翅洗净，然后隔天晚上先泡上。

2、接着花胶洗净，加入生姜加水隔天晚上泡上。

3、然后再虫草洗净，洗好后捞起装盘备用。

4、把枸杞，红枣，玉竹洗净，然后装盘备用，再猪骨头洗净，切块，飞水后装盘备用。

5、把泡了一晚上的鱼翅，花胶连水倒入电饭煲，接着加入猪骨头，虫草，枸杞，玉竹，红枣，煲一小时左右即可。