蛋黄饼干怎么做

1、 准备食材。（ 1 岁以下的宝宝不建议放糖哦）

2、 奶粉、淀粉倒入蛋黄液搅拌均匀备用。

3、 蛋清倒入无水无油的打蛋盆准备打发。

4、 打发至提起打蛋器可以立起尖角的程度，将蛋白倒入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀。

5、 将蛋糊装进裱花袋，烤箱 120 度预热 5 分钟。

6、 裱花袋剪一个小口，将蛋糊挤到烤盘上，烤 18 分钟左右。8. 成品。