糖醋荷包蛋的做法

1、葱蒜姜准备好

2、水淀粉、糖、醋、盐...调制好卤汁

3、不粘锅里倒上油，加热一下，然后将鸡蛋直接打到锅里，

4、正反面交换着油炸，防止糊掉

5、炸好后，盛盘

6、葱蒜姜炒香，然后倒入刚才炸好的荷包蛋， 再倒入之前调制的卤汁，小煮一会儿就好

7、盛盘，完工！