怎样炸鸡米花

1、鸡胸肉切小块。

2、放入一勺生抽。

3、放入一勺料酒。

4、放入一勺新奥尔良腌料。

5、放入姜丝。

6、搅拌均匀后腌制20分钟。

7、裹一层淀粉。

8、裹一层蛋液。

9、裹一层面包糠。

10、油温5成热，炸好捞出沥干。

11、摆盘后美味的鸡米花就做好了。