韩国辣炒年糕的做法

1、年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。

2、炒锅注油烧热，下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒，填上适量清汤。

3、烧开后放入白菜丝。

4、再次烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀。

5、继续煮滚后，放入年糕段。

6、​煮至汤汁收浓，撒上葱丝，盛出装盘即可。 ​