海螺的家常做法

1、新鲜海螺洗净，放入水中，开锅后小火煮12分钟

2、把煮好的海螺剔出肉，海螺肉切片

3、锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。

4、大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段。

5、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀。

6、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里。

7、这个时候倒入调制好的调料。

8、把所有食材和调料，混合搅拌均匀即可。

9、温拌海螺成品图