秘制酸辣面怎么做？

1、将生姜片、蒜末、葱花，放入碗中。

2、倒入盐、生抽、蚝油、一勺秘制辣椒油，搅拌均匀。

3、锅中烧水，水开后放入面条。

4、在锅里舀两勺煮开的水，放入调料中。

5、等面条煮3~5分钟后，捞出放入碗中，将调料倒入面条中，搅拌均匀。

6、秘制酸辣面就做好了。