美味红烧大虾

1、剪开虾的脊背，用牙签挑出虾线。

2、姜、葱切成碎末备用。

3、大火热锅，再倒油。

4、倒入葱姜，把香味爆出来。

5、倒入虾翻炒至全部变红，然后倒入料酒和醋，翻炒均匀。

6、再加入生抽和糖，翻炒均匀。

7、盖上锅盖焖5分钟，让虾更入味。

8、香喷喷的红烧大虾出锅啦～