家常酱牛肉怎么做？

1、牛腱子肉切块，冷水下锅。

2、加少许料酒、葱、姜。

3、烧开后，撇去浮沫捞出备用。

4、将牛肉放进电饭锅里，放入两块桂皮。

5、放入二片香叶和两个八角。

6、放入干辣椒和青花椒。

7、放入料酒。

8、放入生抽。

9、放入老抽。

10、倒入开水。

11、电饭锅盖上盖子炖两个小时。

12、开盖出锅即可。

13、这样一份美味的家常酱牛肉就做好了。