北海道抹茶味牛奶糖

 时间:2024-10-26 10:56:14

1、牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅内煮开后转小火慢煮。

北海道抹茶味牛奶糖

2、抹茶粉用少许牛奶搅拌均匀成细腻的抹茶糊

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3、慢慢的熬成像炼乳一样浓稠的糊状,铲子划过能轻易划分开来。

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4、暂时关掉火,加入抹茶糊

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5、将抹茶糊充分的搅拌均匀后再开小火继续熬煮

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6、熬成特别浓稠的糊状,铲子划过不会轻易合拢。

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7、用油纸折叠成一个大约12厘米左右的方形盒子。将牛奶糊小心的倒进去,表面稍微抹平。放入冰箱冷冻一小时。

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8、冷冻好的牛奶糖取出切块。用各种油纸包装成糖果形状即可。

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9、包好的牛奶糖依旧要冷藏或者冷冻保存。

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10、成品

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