1、与顾客互动，获取改进产品的意见和信息，做好评论回复以吸引新顾客，回复评价，切忌“边际效益递减”， 杜绝机械化回复，建议在高峰期后及时对差评顾客作出回访，沟通后让其修正评价。
2、餐厅的菜品质量永远是稳定老客，吸引新客的核心竞争力，店铺要坚持做健康优质的产品，保障食品卫生安全。
3、方法有很多，例如提供贴心小纸条，以及多款小礼物，要注重细节的服务，像湿巾、桌布等都可以一定程度上提升用餐体验。
4、对于餐厅来说，在打造出品牌记忆点后，就会有许多顾客慕名而来订购，特别是像用餐高峰期，往往同一个时间在多个平台会有多个订单产生，这就很考验餐厅的订单处理能力以及出餐配餐效率。人为的接单模式已经无法适应餐饮市场行业高强度的运作。
