食补佳品止咳祛痰金桔酱的做法

1、将金桔用食用盐搓洗干净，晾干。切碎，去子。尽量切的越小越好。

2、切好的金桔和准备好的冰糖放入锅中，添水，水刚没到金桔高度就可以。先大火煮沸。

3、然后转小火慢熬。

4、熬了近两个小时，已经成了甜品。

5、静放晾凉，然后加入准备好的蜂蜜。

6、装瓶后，放入锅中开水煮沸，沸腾时间15分钟左右，将瓶内空气排出，关火后即刻盖瓶盖拧紧。排气后果酱可以存放更久。

7、然后每天给孩子坚持吃，一天两到三次。缓解风寒咳嗽。祛痰。