玉米面窝窝头

1、面粉、玉米面、小麦胚芽混合

2、放入酵母粉搅匀，分次加入牛奶

3、揉成光滑的面团

4、盖保鲜膜发酵至2倍大

5、取出揉匀，分成若干等份

6、取一份揉匀，整成窝头的形状

7、摆入刷油的蒸屉内，醒发15分钟左右

8、大火烧开，转中火蒸10分钟左右即可

9、与窝头搭配的菜可以随自己喜好来准备